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最具养生的菜肴——西芹炒百合

菜谱编号:086-956
最具养生的菜肴——西芹炒百合是【sophia日记】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最具养生的菜肴——西芹炒百合”。
最具养生的菜肴——西芹炒百合

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西芹:芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好效果。芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。芹菜还是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,但常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避

百合花的功效:

1、百合花是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱·这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助,而且对多种癌症都有一定的疗效,也是一种天然的抗肿瘤药·

百合花的作用:

1、百合花性微寒平,味甘微苦;入肺经;

2、具有润肺,清火,安神的功效;

3、主治咳嗽,眩晕,夜寐不安,天疱湿疮。

百合花润肺,润肺,清火,安神。主治:眩晕,咳嗽,夜寐不安等百合花茶:百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。

最具养生的菜肴——西芹炒百合主厨:sophia日记

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:适量鲜百合:适量
辅助料用量
红椒:适量葱姜:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
鸡粉:适量--

最具养生的菜肴——西芹炒百合的做法步骤

  • 第四步:锅中倒入少量玉米油,加入葱姜翻炒香。
  • 第二步:锅中烧开水放入西芹烫下。
  • 第五步:加入西芹翻炒几分钟。
  • 第七步:装盘完成。
  • 第八步:来个近照··还看什么,赶快买点您也和我一起养生吧!
  • 第六步:加入百合、鸡粉、糖、盐,翻炒1-2分钟即可。
  • 第三步:捞出后冷水泡下沥干水。
  • 第一步:准备好食材。
  • 最具养生的菜肴——西芹炒百合做法技巧/窍门/补充说明:

    西芹需要烫下。
    最好选鲜百合。
    翻炒时候注意不要太久,尤其是百合很容易熟的,1分钟就可以。
    糖可以多点味道更美。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:西芹百合

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