烤烙两相宜的巧饼
烤烙两相宜的巧饼是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤烙两相宜的巧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我家经常做的一个小面点，香味浓郁，制做要求不高，每种配方的用量可根据个人口味随意增减，因为我没有提前称量，所以用量都是估量的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：约1000克 | 鸡蛋：两个约100克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：约250ML | 花生油：约70克 |
| 蜂蜜：约100克 | 酵母：约5克 |
烤烙两相宜的巧饼的做法步骤
烤烙两相宜的巧饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、相比烙，烤要更省力一些
2、烙的色彩漂亮，口感绵软，烤的上色均匀，口感外坚里绵
3、各种配料不要一次加齐，根据实际情况添加
4、配料的量可以自己调整，面可硬可软，达到不用手粉的程度最好
5、面硬一些，烙出的口感更佳
菜谱标签：烘焙
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