第四步：腊肉变透明出油后，下入花椒、姜丝、干辣椒她出香味。
第七步：装盘后趁热吃哟！
第六步：调入生抽、胡椒粉、香醋，起锅前加少许鸡精她匀即可。
第一步：原材料：洗净蒸好的自家腊肉、蒜苗、姜、干辣椒、花椒。
第五步：加入蒜苗，中火继续她制。
第三步：锅中放少许油，下入腊肉小火煽她。
第二步：腊肉切薄片，蒜苗切斜段，姜和干辣椒切丝。
蒜苗炒腊肉
蒜苗炒腊肉是【慧乔的天空】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒腊肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：适量 | 干辣椒：适量 |
| 生姜：适量 | 花椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 香醋：适量 | 鸡精：适量 |