月子鸡
月子鸡是【依然美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女人生孩子，是一件大事啊。我就是没有做好月子落下了病根，没法补救了。现在一到冬天就会腰痛悲催啊！这个也不能怪家人，妈妈是在尽力的为我坐月子，可是身体不争气啊。
生完孩子出院了第二天又去医院住院了，说是感染的，其实我自己也没搞明白是怎么感染的，所用的都一直在消毒。住院时住的还是单人病房，难道是医院后来想的都是废话啦，在医院挂了7天的瓶又是在冬天啊。吃什么都补不回来了。
准妈妈们啊，是教训啊。要是在夏天不要一个尽的吹空调对宝宝和准妈妈都有影响，开始时我也没有在意。在怀女儿的第七个月里就有腰痛了，那时刚好是八月天热的一周多儿子睡不着，闹着要吹空调，我没有答应就吹风扇，但是我们睡得是竹凉席，到下半夜会有一点凉一连几天都是这样开始就腰痛了，痛到无法翻身。做产检问医生和睡竹凉席吹风扇有影响吗？年轻的医生哪懂的说是没有影响，后来找了老医生才明白竹凉席和风扇有很大的影响。撤去竹凉席风扇限时吹果然不腰疼了。
到生完了还是有影响的。要是没有做好月子那病根是会一辈子跟着不放啊！坐月子的时候要吃的热一点，不要凉了那不仅对自己还有宝宝的影响可大了。我说的热是指食物要有热性温性我介绍一下我老家的做法
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌骨鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 当归：半根 | 红枣：适量 |
| 枸杞：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 米酒：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
月子鸡的做法步骤
月子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1·米酒最好是陈年的，越久的老酒越好
2·产妇吃的要烂一点，不要牙咬的最好（坐月子不宜用力）
3·米酒要和鸡同时加入煮出来的才是原汁原味
4·米酒依个人口味，多加一点比较好
菜谱标签：热菜