第四步:南瓜隔水蒸10分钟
第一步:备好所有食材
第九步:烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可
第八步:倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟
第六步:将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊
第七步:倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀
第五步:土豆用機器压成泥
第十步:可以加些罗勒、迷迭香提香,炒个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配
第二步:南瓜、土豆去皮,切块
第三步:土豆入水煮10分钟
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看似普通的焗土豆,味道你做出来就知道有多美味了,对于香料可以加些罗勒、迷迭香、小葱
只要自己喜欢其实都ok,我个人觉得撒点葱花很赞,建议大家一试
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:300克 | 南瓜:200克 |
熏肉:适量 | 黄油:适量 |
辅助料用量 | |
黄油:1勺 | 面粉:3勺 |
牛奶:245毫升 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
马苏里拉奶酪芝士:适量 | 黄瓜丁:适量 |
第四步:南瓜隔水蒸10分钟
第一步:备好所有食材
第九步:烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可
第八步:倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟
第六步:将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊
第七步:倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀
第五步:土豆用機器压成泥
第十步:可以加些罗勒、迷迭香提香,炒个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配
第二步:南瓜、土豆去皮,切块
第三步:土豆入水煮10分钟
南瓜不宜煮太烂,适当的硬度,口感更佳,不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烟熏肉南瓜焗土豆泥。
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