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京酱肉丝

菜谱编号:110-436
京酱肉丝是【雨后的早晨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
京酱肉丝
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克--
辅助料用量
大葱:适量干豆腐:适量
调味料用量
甜面酱:适量盐:适量
豆油:适量淀粉:适量
料酒:适量酱油:适量

京酱肉丝的做法步骤

  • 第五步:炒熟,盛出
  • 第九步:用干豆腐卷上肉丝、葱丝,开吃
  • 第八步:盛出,倒在葱白丝上
  • 第三步:葱白切丝
  • 第一步:肉切丝,放入盐、料酒、酱油、淀粉,拌匀,
  • 第六步:锅里重放有,热后,先放姜末,再放入甜面酱炒,加点清水,
  • 第七步:放入炒好的肉丝,炒匀,
  • 第二步:干豆腐切成适中的方块,在开水里烫一下
  • 第四步:锅里多放点油,7分热时放入入味的肉丝,用铲子划开,炒熟,
  • 菜谱标签:热菜北京菜

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