小煎鸡
小煎鸡是【回锅肉小子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小煎鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小煎仔鸡,小炒,吃家常味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青笋:适量 | 胡萝卜:适量 |
大葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
鸡精:适量 | 酱油:适量 |
醋:适量 | 料酒:适量 |
水豆粉:适量 | 泡红辣椒末:适量 |
豆瓣:适量 | 色拉油:适量 |
小煎鸡的做法步骤
小煎鸡做法技巧/窍门/补充说明:
注:此方法可烹制小煎鱼,小煎肉柳,小煎兔。