新奥尔良烤鸡

第十二步：将烤好的全鸡取出，装盘趁热食用。

第四步：将三黄鸡去头颈、鸡爪、内脏，清理干净，放入小盆中，备用。

第九步：表面抹上一层花生油。

第七步：盖上保鲜膜（袋），放入冰箱冷藏室一天一夜以上，期间，将全鸡翻转两次，使得料汁全面充分吸收。

第一步：取一小碗，倒入70克的新奥尔良烤肉料。

第三步：搅拌均匀，备用。

第十一步：烤箱250度，预热10分钟，然后，将涂抹腌好的鸡放入，250度，40分钟，中间，翻面一次，抹油和蜂蜜。

第六步：按揉均匀，使料汁涂满鸡身内外。

第五步：将调好的新奥尔良烤肉料汁倒入盛有全鸡的小盆中。

第十步：表面抹上一层蜂蜜。

第八步：将腌好的全鸡摆放入铺有锡纸的烤盘中。

第二步：加入清水70ML。