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红烧肉

菜谱编号:117-282
红烧肉是【猫的SPA理疗区】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心里总是想着减肥,却抵不住肉的诱惑,饿的发慌,只好和肉拼上了,来上这盘红烧肉解解馋吧

红烧肉主厨:猫的SPA理疗区

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
姜:一片红辣椒:2个
冰糖:7颗八角:1粒
调味料用量
生抽:适量酱油:适量

红烧肉的做法步骤

  • 第三步:将炒变色的五花肉倒入高压锅内,加入少量的水,调整至肉类的档位,注意哦,如果用高压锅进行操作,水量一定要少,不需要没过材料
  • 第二步:将锅里放入少量的油,将五花肉炒至变色,加入姜、辣椒、八角炒香
  • 第四步:将高压锅内的肉倒回炒锅,加入冰糖上色,收汁
  • 第五步:出锅,开吃喽~~~
  • 第一步:将肉切成大小相等的块状
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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