红烧豹纹海鳝
红烧豹纹海鳝是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豹纹海鳝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豹纹海鳝是海底的隐居者。他们在礁石的洞中或海底的凹地中过着隐居生活。海鳝有着宽大而尖锐的牙齿,最喜欢吃的食物是章鱼,在电视上看过它和章鱼搏斗,精彩纷呈。这天在市场上看到有卖的,买条回来试试,这玩意很少卖,要捕到才有。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豹纹海鳝:一条 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜头:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生粉:适量 |
油:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | -- |