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醋溜西葫芦

菜谱编号:129-311
醋溜西葫芦是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜西葫芦”。
醋溜西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦有很多种吃法,煎蛋、糊塌子、做饺子馅,清炒时最省事的一种,味道还好

醋溜西葫芦主厨:昊昊小屋

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个--
辅助料用量
姜片:适量剁椒:少许
盐:少许糖:少许
胡椒:少许醋:适量

醋溜西葫芦的做法步骤

  • 第三步:油热后放入少许剁椒、姜片炒香
  • 第四步:倒入西葫芦,加少许白糖、胡椒和醋调味
  • 第一步:西葫芦1个
  • 第五步:装盘
  • 第二步:切片
  • 醋溜西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:

    一道快手菜

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:西葫芦葫芦

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