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糖霜花生

菜谱编号:129-412
糖霜花生是【阿闲家的猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖霜花生”。
糖霜花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖霜花生也叫“花生粘”淘麻对于“花生粘”最初的记忆是小时候每逢过年,爸爸都要买一些待客用,小的时候家里人不让吃太多,怕吃多了对牙齿不好,后来,长大了,出来工作了,自己有了一定的经济实力,可是买来的花生粘再也不是记忆中的味道了,怀念小时候的味道····

家里还有春天的时候买来的花生,新花生马上就要下来了,给陈的花生找个新的出路

糖霜花生主厨:阿闲家的猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量--

糖霜花生的做法步骤

  • 第一步:准备材料,花生,白砂糖
  • 第三步:不粘锅放水跟糖,糖跟水的比例是1:4,,熬制冒大量气泡,锅内糖浆粘稠为止
  • 第四步:把晾凉的花生倒入糖浆中,关火,快速搅拌,使每一颗花生上面都沾满糖浆,放凉之后,就会变成白白的糖霜
  • 第五步:自己做的糖霜花生,酥脆香甜
  • 第六步:大功告成,
  • 第二步:花生放进烤箱150度烤熟,中间多翻几次,防止烤糊,烤出香味即可。没有烤箱的也可用平底锅代替
  • 糖霜花生做法技巧/窍门/补充说明:

    糖的用量随每个人的口味而变

    菜谱标签:小菜
    相关食材:花生糖霜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖霜花生。

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