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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:132-941
蜂蜜柚子茶是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们全家都特别爱吃柚子,每次上超市都忍不住要买一个,柚子下气消痰、健脾消食,对于秋冬季节,多吃对身体好处多多。

蜂蜜柚子茶有美白祛斑、嫩肤养颜功效,自己做一瓶随时喝很方便。

蜂蜜柚子茶主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
柚子:一个--
辅助料用量
冰糖:200克蜂蜜:50克
调味料用量
盐:适量--

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第九步:取出柚子肉
  • 第十步:放入锅里,用勺子拍打散开
  • 第五步:将水分挤干
  • 第十四步:微微带点苦味的柚子茶味道很好
  • 第十二步:稍凉后加入蜂蜜拌匀
  • 第七步:柚子皮放入锅里,加入适量水,煮开
  • 第四步:放入适量盐,比平常炒菜的盐量多一倍,加上热水使劲揉搓,去除苦味
  • 第十一步:盖锅盖小火煮至粘稠,我一共煮了两个小时
  • 第六步:然后再加水,漂洗,如此反复,后面的换水不加盐,每次最好泡一段时间,直到直接吃进嘴里,感觉不到很苦为止
  • 第八步:加入冰糖
  • 第二步:清理干净的柚子表皮
  • 第十三步:一边做一边尝,很美味,蜂蜜柚子茶做好了,凉后装入乐扣盒子或者玻璃瓶密封冷藏
  • 第三步:柚子表皮切成细丝
  • 第一步:柚子先经过仔细清洗,用盐搓洗,然后再冲洗
  • 蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:

    一:柚子皮要仔细清洗干净;
    二:柚子皮要反复漂洗,直到苦味基本去除;
    三:熬制的时候要小火慢慢熬。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜柚子茶。

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