凉拌皮蛋做法大全
凉拌皮蛋(菜谱No.178-668)

菜谱介绍
每次做这道凉拌皮蛋,一上桌几乎哄抢一空,可见受欢迎程度。而且是难度哦,赶紧试试吧
凉拌皮蛋(菜谱No.296-431)

凉拌皮蛋(菜谱No.510-966)
凉拌皮蛋(菜谱No.443-701)
菜谱介绍
皮蛋是一种特别富有中国特色的食品,其味道特殊鲜美。皮蛋有其特殊的功效,比如在夏天,食用一定的皮蛋可以比较有效的降火。但是,皮蛋属于腌制类食物,含较多的钠。特别是高血压人群不宜吃。
凉拌皮蛋(菜谱No.020-218)
菜谱介绍
上周出差,周五晚上才到家,疲劳过后没什么食欲,于是做了简单爽口的凉拌皮蛋,就着白粥,勉强过了一天。
凉拌皮蛋(菜谱No.268-155)
菜谱介绍
皮蛋为我国汉族特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。据医林纂要说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。
凉拌皮蛋(菜谱No.254-184)
凉拌皮蛋(菜谱No.284-673)
菜谱介绍
第一次做凉拌皮蛋好吃
凉拌皮蛋(菜谱No.281-922)
菜谱介绍
火炉重庆苏醒了,大重庆说热就热起来,完全让人措手不及。看看大街上的行人的穿着就知道了,春天秋冬四季都有。怕冷的老爷爷老奶奶还穿着厚棉袄;而时髦摩登的女郎则换上了丝袜短裤。天气热了,用什么来治愈没有胃口的我呢欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“懒洋洋的天气,懒洋洋的心情,夏天的厨房有点让人受不了,貌似进了桑拿房一般。酷暑的天气,让脾胃也变得虚弱,茶不思饭不香,用什么来拯救我的胃呢。这个时候,我最喜欢的就是饭桌上来上一盘小凉菜,简单,快捷,还下饭。这样的快手菜再适合不过忙碌一天不想做饭的童鞋们了。简单清洗,切碎,调汁,搅拌均匀即可上桌。有什么比炎炎夏日,来上一盘清爽可口的小凉菜更让人觉得满足呢。今天这道菜的主角就是我们常见的皮蛋,也叫松花蛋。用清新的黄瓜片点缀,清洗脱俗。和醋产生的化学反应,让这盘菜多了一种风味。在这里科普一下,皮蛋加醋不仅仅为了好吃,更为了健康。因为在制作皮蛋的过程中要加入生石灰和纯碱这两种东西,这两种东西混在一起呈碱性。而醋刚好可以中和皮蛋的碱性。夏天,就适合一盘小凉菜下饭,简单不失风味。、分钟轻松搞定一盘菜。还不赶紧动手做起来。
凉拌皮蛋(菜谱No.276-654)
凉拌皮蛋(菜谱No.252-976)
菜谱介绍
简单的食材也可以做的高大上
凉拌皮蛋(菜谱No.408-437)
凉拌皮蛋(菜谱No.396-066)
菜谱介绍
皮蛋单吃其实不是很爱,但是凉拌的话,味道就会好很多,酸酸辣辣特别的开胃
凉拌皮蛋(菜谱No.281-334)
菜谱介绍
食材:皮蛋,大蒜,大蒜叶,小红椒,酱油,蚝油,食用油做法:、将皮蛋在水里煮熟皮蛋黄熟了,会比较好切哦后,放进凉水里浸泡,再将皮蛋剥壳,切成四瓣或六瓣,进行摆盘。、调酱。将大蒜,大蒜叶,小红椒都切碎,装碗里,放入蚝油,酱油,食用油进行搅拌。、完成。将调好的酱淋入已经摆盘好的皮蛋里,即成
凉拌皮蛋(菜谱No.043-142)
菜谱介绍
皮蛋凉拌着吃也挺不错的。
凉拌皮蛋(菜谱No.497-659)
凉拌皮蛋(菜谱No.504-333)
菜谱介绍
凉菜,简单开胃又下饭,一起学起来吧。
凉拌皮蛋(菜谱No.502-811)
凉拌皮蛋(菜谱No.215-382)
菜谱介绍
皮蛋也叫变蛋,含有较多的矿物质,其性凉,有清热止渴、滋阴润燥的作用,对于缓解“上火”等症状具有很好的效果,所以皮蛋也被加工成各种菜肴端上了餐桌,尽管好处多多,但并不是每个人都适合,像少儿、脾阳不足、心血管病、肝肾疾病患者最好不食或少食凉拌皮蛋,晶莹剔透,香嫩弹