青瓜炒猪肝做法大全
青瓜炒猪肝（菜谱No.020-593）
小羊小小分享的青瓜炒猪肝菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“青瓜炒猪肝”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到360克猪肝、一根青瓜、若干豌豆粉、若干酱油、若干料酒、若干香油、若干生姜、若干油、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道青瓜炒猪肝，可以参考小羊小小分享的方法。
菜谱介绍
简单的家常菜，只是多了一些细节的处理，炒出来的味道就会完全不一样。猪肝炒的时候，最怕的是火候的控制，稍不留心就会变老变硬，但是这道菜因为经过挂桨处理，猪肝变得很嫩，也很入味。第一次觉得猪肝真的很好吃。
查看完整的制作步骤（9步）
青瓜炒猪肝（菜谱No.470-182）
l5277分享的青瓜炒猪肝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“青瓜炒猪肝”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克猪肝、一条青瓜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道青瓜炒猪肝，可以参考l5277分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）