包子做法大全
包子(菜谱No.243-874)

菜谱介绍
包子,是一种古老的汉族面食,一般用面粉发酵做成,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的,发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能,酵母可以保护肝脏,让面粉发酵有很多办法,如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等,这些方法原理一样,都是通过发酵剂在面团中产生大量的二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃,但是小苏打会严重破坏面粉中的族维生素,老面会使面团产生酸味,只要酵母发酵不仅味道好还提高了营养价值。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。经过发酵的包子、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物,同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足,但对于减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。既然包子这么好,那可以多吃,但一般的包子就是圆圆的没什么造型,贝壳包,贝壳的外形,里面裹着肉,就像里面含着珍珠一样,外形可爱,美极了,吃起来更有胃口。
包子(菜谱No.014-37)

包子(菜谱No.262-716)
包子(菜谱No.292-357)
菜谱介绍
亲手做的包子最美味,吃起来也最放心,也并不难。自己动手,丰衣足食。妈妈的暖心厨房
包子(菜谱No.199-727)
菜谱介绍
馅多皮薄
包子(菜谱No.321-115)
菜谱介绍
豇豆辣椒猪肉馅
包子(菜谱No.297-164)
包子(菜谱No.136-963)
包子(菜谱No.034-824)
菜谱介绍
所谓实践出真知,有调查才有发言权。今天我成功的做出了美味的白菜肉包下附图,下面让我来给大家一一解说:
包子(菜谱No.226-992)
菜谱介绍
提前说明:酵母包装上有面粉用量的说明,请根据上面的说明使用相对的面粉量就可以了因为做的当时没有拍图片,因此只能写下步骤,会尽可能详细的。我发面的方法是跟做早餐的老板娘请教的,原来自己揉面一直发不起,做出来总是扁扁的像饺子一样,用了她的方法后,做出的包子非常漂亮因为她教的方法与网上大家常用的不太一样,所以写出来跟大家分享
包子(菜谱No.150-881)
包子(菜谱No.317-771)
菜谱介绍
早餐方便又省事
包子(菜谱No.309-501)
菜谱介绍
特色麻辣牛肉包
包子(菜谱No.156-842)
包子(菜谱No.361-954)
菜谱介绍
胡萝卜肉包子。
包子(菜谱No.145-782)
菜谱介绍
第一次自己做,马马虎虎吧
包子(菜谱No.242-549)
包子(菜谱No.233-615)
菜谱介绍
妈妈说,她发的包子总是硬的不行。昨天看别人家做包子,突然自己想试试。第一次做。
包子(菜谱No.340-900)
菜谱介绍
自制小包,包好后蒸熟以后放急冻室,每次吃的时候蒸一下