皮冻做法大全
皮冻（菜谱No.158-103）
爱吃de胖子分享的皮冻菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“皮冻”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克猪皮、15克葱、5克姜、2克五香粉、6克盐、5ML白酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备豆浆机，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道皮冻，可以参考爱吃de胖子分享的方法。
菜谱介绍
猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白，多食可除皱美容。这次胖子使用豆浆机来制作的皮冻，没想到做出来的皮冻的确不错，打成冻简直就和果冻差不多，劲十足，而且做起来非常方便。
查看完整的制作步骤（11步）
皮冻（菜谱No.512-164）
小透明zwh分享的皮冻菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“皮冻”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪皮、若干葱、若干姜、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道皮冻，可以参考小透明zwh分享的方法。
查看完整的制作步骤（12步）
皮冻（菜谱No.260-824）
阳光奶茶分享的皮冻菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“皮冻”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克猪肉皮、10克料酒、若干姜、20个辣椒、1勺芝麻、10克盐、1勺油、3片香叶、1颗草果、2个八角、若干桂皮、1匙糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道皮冻，可以参考阳光奶茶分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）
皮冻（菜谱No.048-632）
天天吃土豆分享的皮冻菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“皮冻”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干肉皮、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道皮冻，可以参考天天吃土豆分享的方法。
菜谱介绍
秋冬天气干燥，猪肉皮里含有很丰富的胶原蛋白质，对皮肤很有好处。尤其是爱美的女生，多吃皮冻，保持皮肤弹性，很有效呢。做好的皮冻，配上自己喜欢的调料，滑滑的口感，很爽口呢。
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皮冻（菜谱No.140-876）
sandong_1985分享的皮冻菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。“皮冻”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪皮、若干酱油、若干蒜末这些原材料及调味料，如果您也想做一道皮冻，可以参考sandong_1985分享的方法。
菜谱介绍
这个皮冻是小时候每逢过年杀猪皮冻是家里必做的一道只使用猪皮大蒜酱油做出的半透明状东北特有的美食也许是每个东北人舌尖上最爱的美食冬天休假回家吃到一次回味好久现在在这边有些地方是可以吃到可是味道就不说了还贵的要死一小碟就大元作为一个爱下厨的吃货怎么可能不试着自己做呢实在是忍不住自己问了家里人做法尝试做了虽然比家里味道差点儿可是也是让我在异乡大大的饱了一回口福
查看完整的制作步骤（7步）
皮冻（菜谱No.197-979）
阳春白雪三月三分享的皮冻菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“皮冻”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到500克猪皮、3个八角、50克花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、煮锅，如果您也想做一道皮冻，可以参考阳春白雪三月三分享的方法。
查看完整的制作步骤（13步）
皮冻（菜谱No.262-020）
无味的棒棒糖分享的皮冻菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“皮冻”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪皮、若干姜、若干花椒、若干八角这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道皮冻，可以参考无味的棒棒糖分享的方法。
菜谱介绍
皮冻的美味不可抵挡
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皮冻（菜谱No.364-607）
sky姐分享的皮冻菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“皮冻”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克猪皮、若干葱、若干姜、若干油辣椒、若干花椒油、若干芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道皮冻，可以参考sky姐分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）
皮冻（菜谱No.300-283）
三根棍分享的皮冻菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“皮冻”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪皮、若干八角、若干姜片、若干料酒、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道皮冻，可以参考三根棍分享的方法。
查看完整的制作步骤（4步）
皮冻（菜谱No.465-936）
航航美食_xHyVfVcY分享的皮冻菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。“皮冻”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到750克皮冻、2个鸡蛋、若干小白菜叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，如果您也想做一道皮冻，可以参考航航美食_xHyVfVcY分享的方法。
菜谱介绍
昨天买肉，买肉的给了一斤多猪皮，试一试做皮冻。特别清爽。好吃。
查看完整的制作步骤（8步）