滑嫩水蒸蛋做法大全
滑嫩水蒸蛋（菜谱No.472-107）
妖妖～??分享的滑嫩水蒸蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“滑嫩水蒸蛋”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、若干开水、1勺盐、若干虾仁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道滑嫩水蒸蛋，可以参考妖妖～??分享的方法。
菜谱介绍
自从我知道五星级酒店的大厨是用开水蒸鸡蛋后，我以后做的鸡蛋液都用开水蒸了，真的是回回成功，每次都做的细腻滑嫩，跟小朋友爱吃的各种果冻布丁一样的状态，确实很神奇，今天我特意把我所有的过程拍了一遍，怕大家不相信，我还专门用热水壶烧了一壶开水来用，这个烧水壶是九阳和华为生态链的新品，温控绝对是没问题的，说烧开到度，能精确到度，所以我用的水确认是开水无疑了，具体的做法您往下看。
查看完整的制作步骤（11步）
滑嫩水蒸蛋（菜谱No.144-434）
蜜滋水晶分享的滑嫩水蒸蛋菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“滑嫩水蒸蛋”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到2草鸡蛋、若干温开水、调鲜汁盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道滑嫩水蒸蛋，可以参考蜜滋水晶分享的方法。
菜谱介绍
食材简单，做法简洁，早上一碗滑、嫩、香的水蒸蛋是对家人爱的守候。稍微打扮一下做个宴客菜也不掉价儿
查看完整的制作步骤（6步）