土豆烧牛肉做法大全

土豆烧牛肉（菜谱No.034-844）

微雨飞燕分享的土豆烧牛肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“土豆烧牛肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克牛肉、100克土豆、80克胡萝卜、若干辣椒、若干葱、若干姜、若干八角、若干冰糖、若干老抽、若干料酒、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆烧牛肉，可以参考微雨飞燕分享的方法。

菜谱介绍
牛肉含蛋白质、脂肪、维生素、维生素、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨，止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之说。虽然有牛肉不能与土豆一起吃的说法，但是偶尔吃吃，也无所谓了。

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土豆烧牛肉（菜谱No.299-023）

小妞_hebycE分享的土豆烧牛肉菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“土豆烧牛肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛肉、若干清水、一小块姜片、一小块桂皮、2朵八角、一个肉蔻、一个草果、少许小茴香、少许花椒、一大勺老抽、一大勺生抽、一大勺花雕酒、一小勺细砂糖、一小勺蚝油、一小勺盐、一滴醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆烧牛肉，可以参考小妞_hebycE分享的方法。

菜谱介绍
红烧牛肉块是我们家常备的既食菜，每次都烧好一大锅再分装成二、三份放入冰箱冷冻，需要吃的时候再提前取出解冻后配上土豆、胡萝卜或许香菇等疏菜，炖好后不论配米饭或馒头好吃营养又方便，这次又炖了一大锅，盛出一部分入冰箱冷藏或冷冻保存，另一部分配上土豆就是好吃的“土豆烧牛肉”

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土豆烧牛肉（菜谱No.126-987）

曼亦雯分享的土豆烧牛肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“土豆烧牛肉”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到500克牛腩、2个土豆、4小瓣大蒜、2根小葱、1根大葱、1根胡萝卜、1块姜、7-8根小米椒、5-6片香叶、2-3个八角、一把花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆烧牛肉，可以参考曼亦雯分享的方法。

菜谱介绍
小时候，大人们常说牛肉好吃但是肉难烧，尤其是牛腿、牛健子肉用一般的小锅煮，不惜煤气的代价狂煮至天荒地老，牛肉还是难嚼动，所以家里不怎么做牛肉类的菜，总怕吃力不讨好，折腾半天还换来一块老牛肉。不过，牛肉那种无与伦比的香味我总是难以抗拒，每次出去下馆子，必然要点道牛肉菜才过瘾，可是这年头，牛肉真心贵，饭馆的牛肉菜就更贵了，总是肉少菜多，太不过瘾了，终于还是忍不住决定要在家里研究一把牛肉的做法。好在现在主妇啥高科技厨具没有啊这不，一位朋友送的电压力锅绝对是对付牛肉的利器，这次我就是多亏了这位“帅锅”，才得以做出本周软糯鲜香的土豆烧牛肉。土豆，我之大爱也，牛肉我之大爱也，两者合璧，人间美味。

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