第十步:起锅放點蒜苗,特别美味。

第九步:把锅里的牛肉连着。汤汁倒入高压锅再放入胡萝卜。倒入没过牛肉的清水。大火压十分熟再放入煮好的土豆略为煮一下就行了。。

第三步:胡萝卜洗净切大段。

第四步:土豆去皮略煮一下,清水浸泡。

第六步:放入郫县豆瓣酱炒出香味。

第七步:放入牛肉均匀翻炒,这个時间要稍微长一點。把它炒得很入味。

第五步:锅里放油,放葱姜蒜八角花椒炒香。

第二步:抄好水的牛肉过一下凉,洗干净备用。还有很多的浮沫,所以我们要清洗一下哦。

第八步:放入生抽老抽。

第一步:超市买的新鲜的牛腩肉切成大块。加姜片料酒。焯水备用。


