清蒸鲻鱼做法大全
清蒸鲻鱼（菜谱No.348-961）
肥东施分享的清蒸鲻鱼菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鲻鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1·2斤鲻鱼、数片生姜、一把葱花、若干盐巴、若干蒸鱼鼓油、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道清蒸鲻鱼，可以参考肥东施分享的方法。
菜谱介绍
鲻鱼肉嫩刺少，很适合小朋友吃清蒸是最简单也是最营养的做法，吃起来吧
查看完整的制作步骤（8步）
清蒸鲻鱼（菜谱No.048-747）
天天吃土豆分享的清蒸鲻鱼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸鲻鱼”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到1鲻鱼、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道清蒸鲻鱼，可以参考天天吃土豆分享的方法。
菜谱介绍
鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。清蒸鲻鱼，所属菜系为四川菜，菜谱功效有营养不良调理等，菜品的口感口味是本位咸鲜。
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