炸黄豆做法大全
炸黄豆（菜谱No.043-41）
海蓝澜分享的炸黄豆菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“炸黄豆”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干干黄豆、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炸黄豆，可以参考海蓝澜分享的方法。
菜谱介绍
在电视上看见一个做酥脆黄豆的方法，迫不及待的想试试。但是，由于学艺不精，实在不记得后面是怎么操作的了，只记得电视上说，黄豆要先泡泡，再冷水入锅炸，听见锅边有哗哗的声音就好了。但是，我做出来的，咋是这样的呢，入锅拌里点儿葱花和酱油，不就是腌豆吗，哈哈。给老公尝了尝，他说像外食日餐送的小豆豆。虽然不酥脆，但是哏哏的，越嚼越香。我觉得吧，很有可能是我炸的时间过长了，因为我很担心不熟，其实早就熟了。无心插柳柳成荫啊，虽然和预期的不一样，但是新得了这个豆豆，也不错。所以，可以看出，即使是同样的方法，每个人掌握的不一样，会得到不同的成品呢。
查看完整的制作步骤（9步）
炸黄豆（菜谱No.291-292）
蔡畅平分享的炸黄豆菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炸黄豆”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到300克黄豆、少量粗米粉、若干花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炸黄豆，可以参考蔡畅平分享的方法。
菜谱介绍
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查看完整的制作步骤（4步）