柠檬鸭做法大全
柠檬鸭（菜谱No.054-605）
说下雪美丽分享的柠檬鸭菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“柠檬鸭”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到一只土鸭、若干酸柠檬、若干酸椒、若干酸姜片、若干酸荞头、若干蒜头、若干生姜、若干腐乳、若干盐、若干酱油、若干蚝油、若干糖、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考说下雪美丽分享的方法。
菜谱介绍
柠檬鸭，在南宁最为出名的是甘家界柠檬鸭，在南宁有好多分店，生意也很好，特别是夏天的时候，都要排对，很开胃，很香，夏天很解暑。其实做法很简单，喜欢的朋友可以在家自己做哦。
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柠檬鸭（菜谱No.450-758）
四月豆分享的柠檬鸭菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“柠檬鸭”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1/4只鸭肉、1颗咸柠檬、少许蒜、2颗辣椒、少许白糖、少许姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考四月豆分享的方法。
菜谱介绍
我们乡下说的柠檬鸭，一般用的是咸柠檬，就是用盐腌制两年以上的柠檬。腌制久了柠檬会变软，内部变粘稠状，特别香的柠檬味。青柠檬分季节用到时候不好找，但咸柠檬做好了随时可以利用，很方便，而且做鸭味道特别棒。
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柠檬鸭（菜谱No.152-181）
北鼻girl分享的柠檬鸭菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“柠檬鸭”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到600克土鸭、若干酸姜、若干荞头、若干酸辣椒、若干柠檬、若干料酒、若干蚝油、若干生抽、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考北鼻girl分享的方法。
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柠檬鸭（菜谱No.056-25）
喜欢蛋炒饭分享的柠檬鸭菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“柠檬鸭”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭子、若干酸辣椒、若干酸藠头、若干腌柠檬、若干酸姜这些原材料及调味料，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考喜欢蛋炒饭分享的方法。
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柠檬鸭（菜谱No.249-243）
钱钱de餐桌分享的柠檬鸭菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“柠檬鸭”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到800克土鸭、50克米酒、若干生抽、若干糖、1听啤酒、若干盐、若干老抽、若干蒜米、若干酸姜、若干酸葱头、若干酸柠檬、若干酸辣椒、若干姜片这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考钱钱de餐桌分享的方法。
菜谱介绍
柠檬鸭是我们大南宁的特色菜，味道酸咸，很好下饭
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柠檬鸭（菜谱No.062-326）
aitihasik分享的柠檬鸭菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“柠檬鸭”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸭腿、若干酸姜、若干酸荞头、若干柠檬酱、若干酸辣椒、若干姜、若干蚝油、若干酒、若干酱油、若干糖、若干蒜头这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考aitihasik分享的方法。
菜谱介绍
柠檬鸭是南宁有名的一道菜，最出名的是甘家柠檬鸭，它家的柠檬鸭口味酸、咸、甜、香，很是开胃。很长一段时间没有到甘家去吃柠檬鸭了，因为自从自己学会做这道菜后，想吃的时候在家里弄一弄解馋。
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柠檬鸭（菜谱No.060-557）
二命猫妖分享的柠檬鸭菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“柠檬鸭”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克鸭肉、若干酸荞头、若干酸姜、若干柠檬、若干盐、若干酸辣椒、若干酸笋、若干酱油、若干料酒、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考二命猫妖分享的方法。
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柠檬鸭（菜谱No.049-244）
丹青竹韵分享的柠檬鸭菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“柠檬鸭”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭腿、若干柠檬、若干料酒、若干姜片、若干葱、若干盐、若干胡椒粉、若干麻油、若干花椒粉、若干香叶、若干桂皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考丹青竹韵分享的方法。
菜谱介绍
适合人群：一般人群均可食用适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
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柠檬鸭（菜谱No.109-371）
xlcfh分享的柠檬鸭菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“柠檬鸭”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到半只嫩土鸭、6个酸红辣椒、6个酸青辣椒、2两酸姜、2两酸荞头、两头大蒜、2个腌柠檬、6片生姜、1个番茄、少许生抽、少许老抽、少许白糖、少许花生油、少许陈醋、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考xlcfh分享的方法。
菜谱介绍
柠檬鸭是广西的一道特色菜，需要用到当地的一些土制原料，也是外地的亲朋好友到广西来必会接待的一道地方菜。
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柠檬鸭（菜谱No.126-517）
盛开的半夏分享的柠檬鸭菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“柠檬鸭”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭肉、若干食用油、若干盐、若干酱油、若干姜丝、1匙白糖、若干米酒、若干味精这些原材料及调味料，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考盛开的半夏分享的方法。
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柠檬鸭（菜谱No.083-456）
祺子和小天使分享的柠檬鸭菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“柠檬鸭”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到半只土鸭、一个柠檬、若干酸姜、若干酱油、一勺糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考祺子和小天使分享的方法。
菜谱介绍
本想做这款柠檬鸭参加“鸭子的百变吃法”，但等我今天做好，好像活动已经结束了。不管怎么说，柠檬鸭酸甜可口，还是很下饭的这是我发的第一道菜，希望大家支持
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柠檬鸭（菜谱No.438-316）
丰泰-风华世家 刘早柳分享的柠檬鸭菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“柠檬鸭”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭肉、一只柠檬、2颗八角、1片桂皮、1片陈皮、5颗酸酵头、4片香叶、若干生姜、4颗蒜头、若干盐、1匙酱油、1匙蚝油这些原材料及调味料，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考丰泰-风华世家 刘早柳分享的方法。
菜谱介绍
酸甜酸甜贼香
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柠檬鸭（菜谱No.183-266）
美女小星星分享的柠檬鸭菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“柠檬鸭”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到750克鸭肉、1个柠檬、3条酸椒、6个酸荞头、6块酸姜、1块腐乳、3块姜片这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道柠檬鸭，可以参考美女小星星分享的方法。
菜谱介绍
南宁特色菜
查看完整的制作步骤（7步）