白灼基围虾做法大全

菜谱介绍
基围虾富含高蛋白，而且做法多样，不过最原始的也是最美味的，加些姜葱白灼一下，上桌时配上香醋生抽，简简单单，清清爽爽，也很适合做宴客菜。做给小朋友吃也很适合哦，新鲜弹压的虾肉一定会挑起小朋友的食欲。

菜谱介绍
海鲜之类，原汁原味是最好的吃法，白灼虾蘸自己喜欢的调料汁吃，美味又营养。白灼虾做法虽然简单，有几个小细节还是要注意，白灼出来的虾才会味道鲜美：、虾要买鲜活乱蹦那种，我这个虾是活的但是没有很蹦跶，昆明的虾都是远程运过来的，很难买到蹦跶的厉害的那种、白灼虾的水中要放入料酒、生姜、葱和花椒、适量的盐和糖，如果有柠檬还可以滴几滴柠檬汁，这样可以去除鲜虾少有的腥味儿，而且白灼出来的虾颜色会更红亮，味道鲜美；、白灼虾我不会为了追求虾的嫩，待虾变红卷曲就捞出，为了健康着想，我一般是水再次滚开几秒钟再把虾捞出来，这样虾的肉质还是很嫩的、白灼好的虾放冰水中再放入冰箱冷冻几分钟，可以让虾的肉质变得紧实，不仅口感更好，剥虾也很好剥哦、料汁随自己喜欢就好，味极鲜、蒸鱼豉油、海鲜酱油、醋等都可以随便调，还可以加点芥末，我家是老公不吃芥末，我一般就不放，只有很想吃的时候才会自己单独准备一份蘸料；

菜谱介绍
我和小胖都爱吃海鲜类的，我小时候海鲜过敏的厉害，记得有一次实在是馋螃蟹了，我吃之前吃了一颗药，吃完螃蟹后又补了一颗药，最后的结果是脸上没长包，身上没长包，脖子上长了一圈包包，痛苦了好几天啊但是长大后过敏状况却好了很多很多，现在很多东西吃了都么有问题了今天做了这个原汁原味的基围虾，简单又好吃哦

菜谱介绍
烈日炎炎，适合吃这种特清淡的，去燥去火的菜肴，不想吃素，想吃荤的，想吃肉，还想减肥的，就别纠结了，就做这款白灼虾吧：

菜谱介绍
夏天，又到了吃不下饭的时候，上一盘清淡的白灼虾吧，不油腻，配稀饭吃，感觉超好呢。

菜谱介绍
一个人吃，取了几个虾，多人吃加量哦。

菜谱介绍
基围虾虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。最简单好吃的方法就是白灼啦又快又简单方便，又可以保持虾的鲜味

菜谱介绍
虾，增強免疫，防癌抗癌，延缓衰老。

菜谱介绍
基围虾壳薄肉嫩味美，颜色好看，是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素、胡萝卜素和无机盐含量比较高而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以怕胖的们可以放心地吃。夏天基围虾的价格也比较低，象现在一般一斤只卖元左右，真可谓是价廉物美哦

菜谱介绍
白灼基围虾是利用传统的一种烹饪技法，它可以在不改变基围虾本味的前提在，使煮出的虾达到爽、嫩、滑的境界，“白灼”也是突出菜清淡的手法之一

菜谱介绍
这种做法很容易上手，不仅保持了基围虾的味道，而且肉质嫩滑甜脆，适合不同年龄段的人。

菜谱介绍
克可食用基围虾的热量为千卡。富含蛋白质、维生素、族维生素、维生素、维生素、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。、基围虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。、基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。、基围虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。、日本大阪大学的科学家发现，基围虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益