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白灼基围虾

菜谱编号:085-449
白灼基围虾是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼基围虾”。
白灼基围虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在广东,白灼的基围虾是经常吃到的,新鲜,保留了虾的原味,是最有营养的吃法,而且最重要小朋友也喜欢吃,丝毫不需要担心她不吃哦,哈哈。而我家的做法,是最懒,最简单的啦。

白灼基围虾主厨:妍之有你

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:300克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
生抽:适量食用油:适量
料酒:适量--

白灼基围虾的做法步骤

  • 第二步:锅内放适量的凉水。水里加一勺料酒、一勺食用油,两片姜和葱段(香葱和大葱都行)煮至水开
  • 第四步:8分钟左右,就可以关火了(现在的虾身已经完全弯曲了)这时的虾已经熟了
  • 第五步:什么调料都不用放,用小碟装点生抽,沾着就可以吃啦,超级鲜美哦
  • 第一步:新鲜基围虾将虾线挑出,洗净
  • 第三步:水至沸腾后,将虾倒入(现在的虾身是直的)
  • 白灼基围虾做法技巧/窍门/补充说明:

    煮虾全程都是大火,水始终都是沸腾的才行

    相关食材:基围虾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白灼基围虾。

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