茄汁花菜做法大全

茄汁花菜（菜谱No.497-209）

祯祯宝贝分享的茄汁花菜菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁花菜”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到150克花菜、2个番茄、5克葱、3克姜、5克蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄汁花菜，可以参考祯祯宝贝分享的方法。

菜谱介绍
花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质，尤以维生素的含量特别突出，每克含量高达毫克，维生素可使菜花增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。除此之外，花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。

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茄汁花菜（菜谱No.088-80）

胡小椒分享的茄汁花菜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁花菜”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干（掰成小朵）花菜、一个切瓣西红柿、若干（切片）蒜瓣、一勺淀粉、一大勺番茄酱、若干食用油、若干盐、两个鸡蛋这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄汁花菜，可以参考胡小椒分享的方法。

菜谱介绍
今天颠覆的是道清淡的家常菜茄汁菜花。不知道别人家会不会这么做，反正在我们家出现频率还是蛮高的哈。好吃，我喜欢，连林哥这纯肉食动物也蛮喜欢的，今天炒的这盘的汤底都被他一并解决了，可见还是蛮好吃的嘛

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茄汁花菜（菜谱No.104-720）

胖子厨娘分享的茄汁花菜菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“茄汁花菜”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到若干花菜、若干食盐、若干生抽、若干番茄沙司、若干鸡精、若干大蒜、若干花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄汁花菜，可以参考胖子厨娘分享的方法。

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茄汁花菜（菜谱No.152-273）

阿大^·^分享的茄汁花菜菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁花菜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干花菜、若干蒜末、若干盐、若干油、若干鸡精、若干番茄酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄汁花菜，可以参考阿大^·^分享的方法。

菜谱介绍
以前在我们家花菜的做法就是和肉一起炒，从未变过，直到在网上看到各种各样的做法，才学着做，同时也发现了花菜原来也可以这么好吃

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茄汁花菜（菜谱No.048-007）

教主依依分享的茄汁花菜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁花菜”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一个白色菜花、一根胡萝卜、若干木耳、若干蚝油、若干番茄沙司这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道茄汁花菜，可以参考教主依依分享的方法。

菜谱介绍
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。菜花含维生素较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。菜花的维生素含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。菜花的含水量高达以上，而热量较低，每杯毫升仅千卡，因此，对对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。花椰菜中的维生素能维护血管的韧性，不易破裂。花椰菜的维生素含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素的缘故。补充的最佳途径就是多吃花椰菜。美国科学家最近指出，花椰菜除了能预防癌症外，其所含有的一种活性化合物硫莱菔子素能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。

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