小炒胡萝卜丝做法大全
小炒胡萝卜丝（菜谱No.104-841）
水青青分享的小炒胡萝卜丝菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小炒胡萝卜丝”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1个鸡蛋、若干胡萝卜、若干精盐、若干猪油、若干调味鲜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道小炒胡萝卜丝，可以参考水青青分享的方法。
菜谱介绍
将胡萝卜去皮切丝，俺刀工没有这么好，是用刨丝的刨子刨的。锅里烧猪油，倒时胡萝卜丝。翻炒片刻，加适量的精盐炒匀。调入调味鲜调味，炒匀。将炒好的胡萝卜丝盛碗中。再起锅放油打进鸡蛋，小火慢煎将鸡蛋煎熟，在鸡蛋上撒上点精盐。扣在摆好盘的胡萝卜中间，起点缀作用。淋上蚝油即成。
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小炒胡萝卜丝（菜谱No.401-753）
Miss_大米分享的小炒胡萝卜丝菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“小炒胡萝卜丝”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1个胡萝卜、若干生姜、1勺生抽、若干大蒜这些原材料及调味料，如果您也想做一道小炒胡萝卜丝，可以参考Miss_大米分享的方法。
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小炒胡萝卜丝（菜谱No.362-921）
阳台上的草莓分享的小炒胡萝卜丝菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“小炒胡萝卜丝”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到1个胡萝卜、1段小葱、1匙生抽、1匙醋、2克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道小炒胡萝卜丝，可以参考阳台上的草莓分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）