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麻辣猪肝做法大全

麻辣猪肝(菜谱No.051-498)

麻辣猪肝
葛思嘉分享的麻辣猪肝菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“麻辣猪肝”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到250克猪肝、1个青椒、2个红尖椒、5个干红辣椒、若干油、若干盐、若干鸡精、若干姜、若干蒜、若干生抽、若干花椒油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣猪肝,可以参考葛思嘉分享的方法。
查看完整的制作步骤(9步)

麻辣猪肝(菜谱No.099-611)

麻辣猪肝
水青青分享的麻辣猪肝菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣猪肝”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪肝、若干干辣椒、若干精盐、若干花椒粉、若干孜然粉、若干老抽、若干调味鲜、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道麻辣猪肝,可以参考水青青分享的方法。

菜谱介绍
我这是氽过水的猪肝,只因爱吃熟透了的,也不喜欢猪肝切后那种粘粘的状态,所以就过开水了。朋友不要见笑,煮猪肝还氽水。喜欢吃鲜嫩的不用氽水,直接放进汤汁里煮入味就行。

查看完整的制作步骤(7步)

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