当前位置:首页 > 菜谱做法大全 > 红烧黄花鱼做法大全

红烧黄花鱼做法大全

红烧黄花鱼(菜谱No.019-149)

红烧黄花鱼
西马栀子分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干黄花鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干酱油、若干盐、若干白酒、若干糖、若干醋、若干鸡精、若干大料、若干辣椒、若干鸡蛋这些原材料及调味料,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考西马栀子分享的方法。

菜谱介绍
红烧黄花鱼是妈妈的拿手菜,自从妈妈去世后就没有吃到这酱香美味的黄花鱼了。人越来越老了,越留恋童年的时光,越留恋妈妈的味道了。现在吃的好了,但吃不出原来的味道了。今天去超市看见黄花鱼特别新鲜,元一斤于是买了条。山寨一把妈妈的黄花鱼。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。

查看完整的制作步骤(11步)

红烧黄花鱼(菜谱No.074-618)

红烧黄花鱼
百合雨儿分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到一条黄花鱼、一瓣大料、一片香叶、一小把花椒、一片桂皮、一头蒜、3根葱段、3茶匙糖、2茶匙醋、1茶匙料酒、半茶匙酱油、盐4小勺盐、3小勺十三香这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考百合雨儿分享的方法。

菜谱介绍
家里只要吃鱼,基本都是红烧的做法。因为还有孩子吃,所以很多时候都是吃的黄花鱼。黄花鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。中医认为,黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。大黄鱼尾刺少,肉厚坚实,易离刺,较适宜小儿食用。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

查看完整的制作步骤(9步)

红烧黄花鱼(菜谱No.245-899)

红烧黄花鱼
小耳Maggie分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到2条(500克)黄花鱼、6片生姜、20克姜蓉、若干葱花、35克蒜蓉、若干玉米油、45克生抽、15克蚝油、5克砂糖、20克清水、3克玉米淀粉、若干红椒碎这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考小耳Maggie分享的方法。

菜谱介绍
生在沿海城市,鱼类是我的最爱清蒸,油炸,红烧,锅焖,酱烧无论哪种做法,都有鱼的鲜味

查看完整的制作步骤(9步)

红烧黄花鱼(菜谱No.499-682)

红烧黄花鱼
琴韵优雅分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到一条黄花鱼、一颗大葱、一块姜、四瓣大蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考琴韵优雅分享的方法。

菜谱介绍
咸香入味,肉香汤醇,好吃到爱不释口

查看完整的制作步骤(14步)

红烧黄花鱼(菜谱No.262-907)

红烧黄花鱼
天国的女儿分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到一条黄花鱼、2勺料酒、1勺生抽、1个干红辣椒、少许盐、3瓣蒜、2勺醋、半根葱、少许白糖、少许姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考天国的女儿分享的方法。

菜谱介绍
黄花鱼又叫黄鱼。分为大黄鱼和小黄鱼,黄花鱼的营养价值极高,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,肉质鲜美,大人小孩都适宜。

查看完整的制作步骤(11步)

红烧黄花鱼(菜谱No.507-734)

红烧黄花鱼
Meggy跳舞的苹果分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到1条黄花鱼、1个红辣椒、1头大蒜、1块姜、1颗八角、1撮花椒、若干植物油、1碗水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、平底锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。

菜谱介绍
黄花鱼我以前总是清蒸吃,但一种吃法吃腻了就想换个花样吃。于是,干烧黄花鱼便也经常出现在我家的餐桌上。久而久之,便也总结出了黄花鱼不破皮的方法。首先锅要好。不粘锅或者油润的铁锅都可以,不建议用不锈钢锅,因为极易粘鱼皮。二是油不能太少,要使油能没过鱼身。油不但能激发出鱼皮鱼肉的香味,更能在鱼身和锅壁之间形成极小的空间,尽快将鱼皮中的水分蒸发。三是煎鱼的时候不要翻身,待鱼皮变焦定型后再翻身,鱼皮鱼肉成一体,品相就好。至于什么口味,就完全依个人的喜好了,五香味、香辣味、酱香味,也可以一次一个口味,这样老也吃不腻,连炖鱼的小料如大蒜辣椒丁都倍儿香。

查看完整的制作步骤(8步)

红烧黄花鱼(菜谱No.201-153)

红烧黄花鱼
Meggy跳舞的苹果分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到一条黄花鱼、100克九三非转基因大豆油、30克料酒、若干盐、若干酱油、20克白糖、半根大葱、数瓣大蒜、一块鲜姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。

菜谱介绍
今天这道红烧黄花鱼所用的油是九三集团所提供的非转基因大豆油。九三集团和大豆油比起超市里买的其它品牌的大豆油来,颜色更显金黄澄亮。老妈说这颜色和味道很像很多年前家中自榨的大豆油啊,但是比土法制作的更加的鲜亮、清澈。我特意上查了一下资料,简直是吓了一跳九三,来自黑土地,源于北大荒。坐拥万亩非转基因大豆种植基地,年可加工大豆万吨,产量位居全国第一。经过三十年的发展,这个曾经年加工万吨大豆的小油厂走出垦区,走向沿海,融入世界,成为了中国最大规模的大豆加工企业,中国强,非转基因的倡导者,也是拥有集种植、收储、物流、加工、营销全线资源的中国农业产业化的领军企业。“九三”品牌逐渐被定格为非转基因的代名词。用九三集团非转基因大豆油煎出的黄花鱼,不油不腻。我担心因为鱼皮会弄破,所以多放了些油在煎锅里,煎好鱼后,直接将作料和调料倒入锅中与鱼同炖。成品出锅后,虽然表面还浮着一层金黄的大豆油,但与鱼肉入嘴后,一点儿都没感到油腻,反倒觉得鱼肉蘸着鱼汤混着大豆油,更加香了

查看完整的制作步骤(11步)

红烧黄花鱼(菜谱No.428-319)

红烧黄花鱼
万山红分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到1条黄花鱼、80克芦笋、80克竹笋、60克熟猪肉、3克盐、15克醋、20克黄酒、2克白胡椒粉、10克红烧酱油、3克糖、若干葱姜、若干鲜花椒叶这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了16张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考万山红分享的方法。

菜谱介绍
我家因为有小孩子,所以特别爱吃鱼,黄花鱼因为肉质紧实,没有乱刺,而且价格也不算贵,常常做为首选。今天用了红烧的方法来做黄花鱼,所谓逢烧比炸,但今天则是用了比较健康的烹饪放上,以煎代炸,而且用的不粘锅,只放很少一点点油来煎,所以吃起来更健康,也很下饭哦。

查看完整的制作步骤(17步)

红烧黄花鱼(菜谱No.417-339)

红烧黄花鱼
琴韵优雅分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到一条大黄花鱼、一段大葱、一块姜、3瓣大蒜、2个红干椒、1匙精盐、2匙料酒、若干白醋、一捏白糖、若干酱油、十粒花椒粒、若干蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考琴韵优雅分享的方法。

菜谱介绍
做法简单又好吃的大黄花鱼,焦嫩鲜香,非常下饭。

查看完整的制作步骤(7步)

红烧黄花鱼(菜谱No.098-28)

红烧黄花鱼
紫色心情分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到2条黄花鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干胡萝卜丝、若干香菜、若干盐、若干草菇酱油、若干糖这些原材料及调味料,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考紫色心情分享的方法。

菜谱介绍
新鲜的黄花鱼营养丰富,鱼肉组织柔软,易于消化吸收,怎么做都好吃,或者清蒸或者红烧,只要方法得当,一道既简单又美味的美食就会呈现在您的面前,红烧黄花鱼献给大家。

查看完整的制作步骤(12步)

红烧黄花鱼(菜谱No.454-990)

红烧黄花鱼
打咕噜的布丁分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到1条黄花鱼、3瓣大蒜、1块小黄姜、4个小米辣、1匙生抽、半匙老抽、半匙蚝油、若干盐、半根葱、半根香菜、若干菜籽油这些原材料及调味料,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考打咕噜的布丁分享的方法。
查看完整的制作步骤(14步)

红烧黄花鱼(菜谱No.036-183)

红烧黄花鱼
幸福的热带雨林分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到300克黄花鱼、若干葱、若干蒜、若干盐、若干生抽、若干胡椒粉、若干食用油、若干姜、若干白糖、若干蚝油这些原材料及调味料,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考幸福的热带雨林分享的方法。

菜谱介绍
黄花鱼,含蛋白质、脂肪、维生素、和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。其水解蛋白质含较多的氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等种氨基酸。味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。因为鱼本身少鱼刺,所以适合小朋友适用。

查看完整的制作步骤(10步)

红烧黄花鱼(菜谱No.012-432)

红烧黄花鱼
gaopingzhao分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1条黄花鱼、若干淀粉、若干葱、若干蒜、若干姜、1枚八角、若干葵花籽油、若干醋、若干料酒、若干老抽、若干生抽、若干白糖、若干鸡精、若干盐、若干胡椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考gaopingzhao分享的方法。

菜谱介绍
深海鱼富含不饱和脂肪酸,属于低脂健康的白肉类。每周吃到次的鱼不仅有益健康,还能给我们提供优质蛋白。尤其是脑力工作者们更需要这份营养哦今儿来道美味的红烧黄花鱼,欢迎亲们来品尝哈

查看完整的制作步骤(10步)

红烧黄花鱼(菜谱No.258-623)

红烧黄花鱼
小堂堂妈妈分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到一条黄花鱼、若干生抽、若干料酒、若干干辣椒、若干白糖、若干葱、若干醋、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考小堂堂妈妈分享的方法。

菜谱介绍
喜欢吃黄花鱼,尤其是红烧的,酱香味十足,肉质鲜美,好吃的能吃掉一碗饭

查看完整的制作步骤(7步)

红烧黄花鱼(菜谱No.205-805)

红烧黄花鱼
小智分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1条黄花鱼、2汤匙(煎鱼用)干淀粉、4汤匙(煎鱼用)食用油、1/2茶匙盐、7·5ML老抽、2茶匙糖、1汤匙醋、10ML料酒、30ML水淀粉、3段葱、3片姜、2个八角、1茶匙花椒、2瓣蒜、若干青椒、若干红椒、600ML清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考小智分享的方法。

菜谱介绍
非常有味儿的一种鱼的做法

查看完整的制作步骤(10步)

红烧黄花鱼(菜谱No.333-554)

红烧黄花鱼
尔东叶分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到800克黄花鱼、若干油、若干盐、若干甜面酱、若干腐乳、若干白糖、若干料酒、若干酱油、若干生抽、若干葱、若干大料、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考尔东叶分享的方法。

菜谱介绍
大黄鱼用家传的红烧方法烹饪,成品非常好,味道鲜美,肉质鲜嫩。酌酒下饭都不错,节日餐桌不可或缺的一道吉祥菜。

查看完整的制作步骤(12步)

红烧黄花鱼(菜谱No.312-746)

红烧黄花鱼
一米阳光612分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到2条(500)克黄花鱼、1大块姜、3颗蒜、4个辣椒、1小勺盐、2勺酱油、1勺陈醋、1勺白糖、若干食用油、若干只淀粉、2勺料酒、几粒花椒、1颗葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考一米阳光612分享的方法。
查看完整的制作步骤(14步)

红烧黄花鱼(菜谱No.163-858)

红烧黄花鱼
乐滋果儿分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1条黄花鱼、10段葱段、8个姜片、1汤匙葱花这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考乐滋果儿分享的方法。

菜谱介绍
鱼可是好东西,冰箱里还有一条黄花鱼,中午给儿子做来吃

查看完整的制作步骤(10步)

红烧黄花鱼(菜谱No.333-593)

红烧黄花鱼
??UV??分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到2条黄花鱼、若干葱、若干香菜、2汤匙酱青、2汤匙蒸鱼豉油、一汤匙料酒、一汤匙糖、一汤匙醋、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考??UV??分享的方法。

菜谱介绍
黄花鱼几近鱼中之王,红烧,清蒸,葱香,炸,酱焖,醋椒,家常炖,年菜清蒸翡翠黄花鱼,烤,香煎,酸甜开胃茄汁,柳橙,盐煎,等等,刺少肉嫩鲜美。

查看完整的制作步骤(15步)

红烧黄花鱼(菜谱No.504-923)

红烧黄花鱼
筠旸JY分享的红烧黄花鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到两条黄花鱼、若干葱、两个尖辣椒、若干花椒、两个八角、若干盐、若干白糖、若干料酒、若干香醋、若干老抽、若干生抽、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了17张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧黄花鱼,可以参考筠旸JY分享的方法。
查看完整的制作步骤(18步)

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜