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蒜蓉苦瓜做法大全

蒜蓉苦瓜(菜谱No.025-574)

蒜蓉苦瓜
馋嘴乐分享的蒜蓉苦瓜菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉苦瓜”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到2根苦瓜、1头大蒜、若干盐、若干糖、若干味精这些原材料及调味料,如果您也想做一道蒜蓉苦瓜,可以参考馋嘴乐分享的方法。

菜谱介绍
苦瓜,有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样,就是是因为味道苦。有人喜爱苦瓜,说是吃了苦瓜能败火。我也喜爱苦瓜,我喜爱的是苦瓜的“君子风范”,苦瓜的味道虽苦,但是,不论苦瓜和其它任何食材搭配,它从不把苦味染指给其它“伴侣”。所以苦瓜也俗称为“君子菜”。今天做一道【蒜蓉苦瓜】,蒜的辛辣和苦瓜的苦,互不干扰。蒜白瓜绿,白绿相间,诱人开胃。

查看完整的制作步骤(7步)

蒜蓉苦瓜(菜谱No.196-625)

蒜蓉苦瓜
yxs907分享的蒜蓉苦瓜菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉苦瓜”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到500克苦瓜、20克蒜蓉、2个干红辣椒、5克白糖、5克盐、少许味精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蒜蓉苦瓜,可以参考yxs907分享的方法。

菜谱介绍
苦瓜富含族维生素、维生素、钙、铁等,常吃有降低血糖、清心明目、益气壮阳的辅助作用。苦瓜熟时苦味减,寒性降低,而滋养作用显现。

查看完整的制作步骤(4步)

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