蒜蓉苦瓜做法大全
蒜蓉苦瓜（菜谱No.025-574）
馋嘴乐分享的蒜蓉苦瓜菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉苦瓜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2根苦瓜、1头大蒜、若干盐、若干糖、若干味精这些原材料及调味料，如果您也想做一道蒜蓉苦瓜，可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
苦瓜，有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样，就是是因为味道苦。有人喜爱苦瓜，说是吃了苦瓜能败火。我也喜爱苦瓜，我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭配，它从不把苦味染指给其它“伴侣”。所以苦瓜也俗称为“君子菜”。今天做一道【蒜蓉苦瓜】，蒜的辛辣和苦瓜的苦，互不干扰。蒜白瓜绿，白绿相间，诱人开胃。
查看完整的制作步骤（7步）
蒜蓉苦瓜（菜谱No.196-625）
yxs907分享的蒜蓉苦瓜菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉苦瓜”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到500克苦瓜、20克蒜蓉、2个干红辣椒、5克白糖、5克盐、少许味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道蒜蓉苦瓜，可以参考yxs907分享的方法。
菜谱介绍
苦瓜富含族维生素、维生素、钙、铁等，常吃有降低血糖、清心明目、益气壮阳的辅助作用。苦瓜熟时苦味减，寒性降低，而滋养作用显现。
查看完整的制作步骤（4步）