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炒方便面

菜谱编号：452-549

炒方便面是【莎莎_CwOw】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒方便面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

煮面吃多了，咱们来吃炒的吧！简单操作，味道还不错哦

炒方便面主厨：莎莎_CwOw

第七步：最后装盘，在来俩自己腌的小萝卜解腻，喜欢吃辣的和酸的，也可以放点醋，辣椒，老干妈啥的，按照自己心情来嘻嘻。

第三步：鸡蛋加一点点盐打撒，放油将鸡蛋炒熟装碗备用。

第一步：准备食材。

第四步：放油，放入葱花爆香，放入火腿肠和油麦菜（火腿肠切片）翻炒，依次加入老抽，生抽，蚝油，鸡精，盐翻炒入味。

第二步：将方便面放入锅中煮到微硬（别太软了，不然不好炒奥），捞入碗中过凉水备用。

第六步：最后加入鸡蛋，和方便面佐料，翻炒均匀关火。

第五步：放入方便面，翻炒均匀。

炒方便面做法技巧/窍门/补充说明：

方便面不能煮太软，配菜可以自己随意添加

菜谱标签：面条

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