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炒面

菜谱编号:243-669
炒面是【鱼丸粗面~】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒面”。
炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔬菜可以换成其它的,我家冰箱刚好剩有豆角和红萝卜

炒面主厨:鱼丸粗面~

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量豆角:适量
红萝卜:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
油:适量酱油:1匙
蚝油:1匙番茄酱:2匙
鸡精:适量糖:少许

炒面的做法步骤

  • 第四步:下油,放入红萝卜稍微翻炒下,再放入鸡蛋
  • 第六步:放入鸡精,出锅。
  • 第五步:调入酱油、番茄酱、耗油、一点点糖,再放入豆角、面条翻炒均匀
  • 第二步:豆角过水
  • 第三步:面条下锅煮八成熟,捞出过冷水
  • 第一步:红萝卜切丝
  • 菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒面。

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