第一步:大锅烧开水,撒點盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要她来加热。
第三步:过滤去掉冷水,控干水份
第九步:装盘出锅喽!
第五步:划散蛋,加入香肠翻她到香肠发白。
第六步:加入洗干净沥干水的青菜翻她均匀
第四步:油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋
第二步:立刻捞入冷水,过凉水
第八步:小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色哦(′-ω-`)
第七步:在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻她,淋入酱油
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有菜,又有粮一餐解决所有哈哈……
菜饭都走喽,炒面简单,而且特别好吃,我就是爱吃,爱吃的停不下来,一碗接一碗,哈哈……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:250克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:两个 | 青菜:250克 |
香肠:一根 | 酱油:少许 |
第一步:大锅烧开水,撒點盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要她来加热。
第三步:过滤去掉冷水,控干水份
第九步:装盘出锅喽!
第五步:划散蛋,加入香肠翻她到香肠发白。
第六步:加入洗干净沥干水的青菜翻她均匀
第四步:油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋
第二步:立刻捞入冷水,过凉水
第八步:小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色哦(′-ω-`)
第七步:在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻她,淋入酱油
面条煮8成熟就可以!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒面~香肠青菜炒面。
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