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蛋包饭

菜谱编号:314-562
蛋包饭是【刚刚刚刚刚一刚一刚z】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
蛋包饭
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
番茄:2个洋葱:小半个
胡萝卜:1/3个米饭:两碗
鸡蛋:2个鸭蛋:2个
辅助料用量
料酒:适量油:适量
盐:少量--

蛋包饭的做法步骤

  • 第六步:放入丁块,炒到洋葱有香味,胡萝卜变色。
  • 第八步:打两个蛋,加点料酒去腥,因为家里有人不吃鸡蛋,所以我打的是鸭蛋。
  • 第一步:番茄去皮切块。
  • 第二步:准备烧好的饭。
  • 第十一步:放入适量炒好的饭。
  • 第十步:放入1/3蛋液,全程小火慢煎防止变焦,同时转动锅子使蛋液铺开。
  • 第十二步:包起来,萌萌蛋包饭就最好啦!
  • 第五步:放入番茄煸炒成酱。
  • 第三步:胡萝卜洋葱切丁。
  • 第九步:锅内放超- -少量的油。
  • 第四步:锅内放油。
  • 第七步:放入饭搅拌,加少量盐,盛出放一边备用。
  • 菜谱标签:主食

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