蚝油草菇
蚝油草菇是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油草菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
草菇，营养丰富，味道鲜美，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力，它还具有解毒作用，也能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草菇：400克 | 蚝油：2勺 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 辣椒：适量 |
| 清水：少许 | 生抽：1勺 |
蚝油草菇的做法步骤
蚝油草菇做法技巧/窍门/补充说明：
草菇也会出水，所以调好的汁倒入后大火翻炒收汁即可，因为草菇易熟。如果不喜素的可以加牛肉一起炒。
答配菜谱：蚝油与草菇的做法