红烧肉
红烧肉是【灰之野狼】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肥而不腻，入口即化
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 红辣椒：适量 | 酱油：适量 |
| 味精：适量 | 料酒：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | -- |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
炒糖色是关键，火候不够颜色不好，炒过了太黑~
菜谱标签：热菜