红烧肉
红烧肉是【V1KK1】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肥而不腻的红烧肉配上入味的蛋,下饭无敌了,在快手上学的,真的超好吃,分享给大家
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
冰糖:3块 | 香叶:2片 |
桂皮:适量 | 花椒:适量 |
葱花:适量 | 蒜:3个 |
生姜:适量 | 盐:2匙 |
生抽:3匙 | 老抽:1匙 |
八角:1个 | 油:适量 |
干辣椒:根据个人口味 | 料酒:适量 |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
可根据自己的口味加辣椒和糖