红烧肉
红烧肉是【鱼先生鱼】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧肉,我觉得就是炖肉,我的做法不正宗,但是家人爱吃就好!?
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:5斤 | -- |
辅助料用量 | |
葱头:20个左右 | 姜:2块 |
香料:半碗 | 冰糖:1大块 |
酱油:适量 | 老抽:适量 |
黄酒:1勺 | -- |