红烧肉
红烧肉是【吃货哎世界】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸口带一点甜,不太吃的惯偏甜的红烧肉。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
我这里冰糖用的少肉上色浅所以在煮的时候加了几滴老抽。如果冰糖放的多,炒糖色时上色好的话可以不用加老抽,加生抽或者不加都是可以的!