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红烧肉

菜谱编号:060-750
红烧肉是【温婉】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妹妹突然想吃红烧肉啦,咱就做点解解馋吧!

红烧肉主厨:温婉

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
盐:适量花椒:适量
葱:适量鸡精:适量
冰糖:适量老抽:适量
八角:适量白芷:适量
姜:适量蒜:适量

红烧肉的做法步骤

  • 第二步:葱,姜,蒜准备好。
  • 第六步:加入清水煮开加入盐,鸡精,冰糖。转小火盖上锅盖炖半个小时,收汁出锅。
  • 第三步:五花肉一块,清水洗干净,切成方块。
  • 第五步:加入老抽继续翻炒。
  • 第八步:点缀点香菜。嘿嘿!!!!开吃啦!!
  • 第四步:葱姜蒜,八角,花椒,白芷爆香,将处理好的五花肉放到锅里炒到变颜色。
  • 第七步:香喷喷的红烧肉出锅啦!!!
  • 第一步:茴香和桂皮可以不放,这是之前照的再次利用了。白芷,花椒,八角。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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