红烧咸鱼
红烧咸鱼是【夏秀丽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧咸鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己用草鱼腌制的咸鱼，一直放在冰箱里，几天清理出来把他解决掉，肉很板，嚼着很香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸鱼：半条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：一头 | 姜：适量 |
| 干辣椒：适量 | 八角：适量 |
| 调味料用量 | |
| 醋：适量 | 老抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
| 猪油：适量 | -- |
红烧咸鱼的做法步骤
菜谱标签：热菜