尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
尖椒干豆腐是本地的一道名菜，也是国民家常菜。干豆腐作为大豆的再加工制品，生吃熟吃都可以，凉拌热炒都好吃，涮火锅也是极好，软中有韧，有嚼头，最大的优势是冷冻或者冷藏保质期长，家中常备，也常常被临时搭配上桌，我家隔三差五做一次，家人还吃不够，常吃干豆腐能促进骨骼发育，孩子长个，老人预防骨质疏松。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：300克 | 辣椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 洋葱：适量 | 五香粉：适量 |
| 葱：适量 | 海鲜酱油：少许 |
| 糖：少许 | 老汤：适量 |
| 蘑菇粉：适量 | -- |
尖椒干豆腐的做法步骤
答配菜谱：尖椒与豆腐的做法