老干妈拌苦瓜
老干妈拌苦瓜是【美女天天】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈拌苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥，就来的爽口的小菜清凉一夏啦，苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老干妈辣酱：2匙 | 蒸鱼豉油：2匙 |
| 蒜末：1匙 | 食用油：1匙 |