第一步:金针菇一把, 黄瓜半根,胡萝卜半根, 豆腐皮一张
第五步:加入少许盐,鸡精,生抽,小红油搅拌均匀,撒上一小把芝麻增香。
第八步:来一碗米饭开吃
第六步:这个小红油是辣椒油,但是味道是微辣的, 吃起来会比较提味一些。
第七步:清凉夏日凉拌菜
第二步: 把金针菇根部去除, 煮开水里烫一下,盛出后凉水过一遍
第三步:豆腐皮,也就说千张,切成细丝
第四步:黄瓜和胡萝卜切成细丝,所有食材一起放入盆中,
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气热,凉拌菜主打了,前天晚饭竟然不知不觉做了三个凉菜,看来真的是热的没有食欲了!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:一把 | 胡萝卜:半根 |
黄瓜:半根 | 豆腐皮:一张 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 小红油:适量 |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
芝麻油:适量 | -- |
第一步:金针菇一把, 黄瓜半根,胡萝卜半根, 豆腐皮一张
第五步:加入少许盐,鸡精,生抽,小红油搅拌均匀,撒上一小把芝麻增香。
第八步:来一碗米饭开吃
第六步:这个小红油是辣椒油,但是味道是微辣的, 吃起来会比较提味一些。
第七步:清凉夏日凉拌菜
第二步: 把金针菇根部去除, 煮开水里烫一下,盛出后凉水过一遍
第三步:豆腐皮,也就说千张,切成细丝
第四步:黄瓜和胡萝卜切成细丝,所有食材一起放入盆中,
凉拌金针菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【WFMM牛妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌金针菇。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜