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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号：060-566

皮蛋瘦肉粥是【蔬菜苞苞】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清晨，来碗热乎乎的粥来暖暖你的胃吧~

这款皮蛋瘦肉粥，绝对的爽口，好喝看得见哦~

皮蛋瘦肉粥主厨：蔬菜苞苞

第一步：2只皮蛋切成小丁，瘦肉煮熟后撕成丝，姜切成末。备用。

第六步：盖上盖子，继续熬制汤非常非常浓稠，加入适量的盐和鸡精，搅匀，即可享用。

第二步：糯米淘洗干净后，倒入适量的水，按下电饭锅的煮饭键，慢慢熬。

第五步：倒入姜末，搅拌均匀。

第三步：粥熬到非常浓稠时，倒入肉丝继续熬。

第四步：倒入皮蛋丁，搅拌均匀。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：瘦肉皮蛋

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