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芹菜炒豆干

菜谱编号：095-978

芹菜炒豆干是【kiki777777777】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒豆干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公口重所以加了郸县豆瓣

芹菜炒豆干主厨：kiki777777777

第六步：最后根据个人口感加入鸡精生抽即可。

第四步：7成时放入芹菜翻炒，中途会很干，记得加入一点矿泉水。

第五步：锅中留出一个位置—放入豆瓣在锅中翻炒出味时 ---全部一起翻炒。

第三步：热锅上油—放入—放入花椒·姜蒜·干辣椒爆香—放入瘦肉炒一下 7成时放入豆干炒一下。（少翻炒，不然豆干碎了，这次做就是翻多了呵呵都碎了，不过伴米饭是不错的。）

第一步：芹菜切细条待用---豆干切片待用-少许猪肉切片待用

第二步：花椒-豆瓣-瘦肉（加点油和少许生抽先伴一下）

相关食材：芹菜豆干

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