十三香小龙虾
十三香小龙虾是【s可乐爸爸s】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十三香小龙虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸香 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾:3斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 十三香调料包:一包 | 洋葱:适量 |
| 生姜:适量 | 蒜:适量 |
| 香叶:两片 | 八角:两个 |
| 桂皮:一小块 | 干辣椒:根据个人口味添加(小米椒) |
| 盐:适量 | 鸡精:适量 |
| 啤酒:三罐 | 菜籽油:适量 |
| 猪油:适量 | -- |
十三香小龙虾的做法步骤
十三香小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
小龙虾高温油炸,这样肉的口感比较好不会柴。
菜籽油是为了增添风味,没有的话食用油也可以。
猪油可以增添风味也可以增加色泽,让小龙虾看起来更有食欲。
答配菜谱:十三香与龙虾的做法小龙虾与十三香的做法

