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水煮鱼

菜谱编号:436-301
水煮鱼是【杨丽的菜谱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼”。
水煮鱼
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鱼片:500-800克--
辅助料用量
姜:数片大蒜片:2个
葱:数根干辣椒:数个
花椒:数颗--

水煮鱼的做法步骤

  • 第二步:热锅下油,放入火锅底料和一勺豆瓣酱,然后放入大蒜片姜片葱段炒香加水,等水开了放入配菜,
  • 第一步:准备好调料
  • 第四步:鱼片烫一下就可以了,不然太老了,
  • 第三步:配菜煮熟起锅放碗里,最后放入鱼片
  • 第五步:最后把切好的干辣椒和花椒放入碗中,锅中热油,油要烧开,淋上即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮鱼。

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