第八步：8、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味
第四步：4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里
第十步：10、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可
第三步：3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟
第一步：1、准备好红薯粉、青菜
第五步：5、青菜洗干净后放开水里焯水
第七步：7、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油
第六步：6、焯好水的青菜捞出放粉上面
第九步：9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上
第二步：2、用温水将红薯粉浸泡半小時
酸辣粉
酸辣粉是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青菜：适量 | 油炸花生：适量 |
| 白芝麻：适量 | 香菜：适量 |
| 蒜泥：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 美极鲜：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 醋：适量 |
| 十三香：适量 | 花椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |