蒜苗炒鸡蛋
蒜苗炒鸡蛋是【温晓情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苗:一把 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
淀粉:适量 | -- |
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
蒜苗炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
不要炒过火了
答配菜谱:蒜苗与鸡蛋的做法